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健康提醒:养生汤品往往具有食疗、养生的效果,可以起到调理体质、保健护体的作用,而中医中对养生汤也是极力推崇,那么孕妇冬季该喝什么汤呢?
、 萝卜羊排骨汤
白萝卜的确有清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。羊,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,而且是补虚益气的佳品,所以孕妇冬天喝萝卜羊排骨汤是个不错的选择。
材料:羊排骨700g, 白萝卜500g ,葱0g, 姜0g,盐8g, 香菜5g
做法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。 加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。 见到萝卜片变得透明,加盐、香菜关火出锅。
、 乌鸡山药汤
食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
材料:乌鸡只、山药00g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
做法:乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲个小时后加入山药,适量盐调味即可。
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